Spaguetti a Carbonara

Ingredientes

• 150g (1 pote) de Cream Cheese Philadelphia
• 1 xíc. de queijo parmesão
• 240 g de macarrão (à sua escolha)
• 150 g de bacon frito picado
• 2 colheres de chá de salsinha picada
• 3 colheres de sopa de cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 ½ xíc. de leite
• 1 gema de ovo
• ¼ colher de chá de noz moscada
• sal e pimenta a gosto

Cozinhe a massa seguindo as instruções no pacote, escorra e reserve.
Esquente, em uma frigideira grande, o óleo e frite a cebola e o alho por 3 minutos, até ficar transparente.
Adicione o bacon, a salsinha e salteie por 4 minutos.
Liquidifique o Cream Cheese Philadelphia e o queijo parmesão com o leite, a gema de ovo e a noz moscada.
Coloque nesse líquido a mistura anterior, mexendo sempre até que comece a ferver (3 minutos), adicione sal e pimenta a gosto, adicione a massa cozida, misture e sirva!!

Ps.: Você pode usar presunto defumado. :D