Spaguetti a Paris

Esta é uma das minhas receitas mais antigas de massa!
Mas sempre que faço é sucesso!

Ingredientes :

• 1 pacote de spaguetti Barilla de preferencia
• 150g de bacon picadinho
• 1 cebola raladinha
• 1 dente de alho amassado
• Sal a gosto
• 150g de presunto cortado em tirinhas
• 1 vidro de champinhon 
• ervilha (opcional - eu mesma faço sem!)
• 1 xícara de conhaque para flambar
• 500 ml de creme de leite fresco ou  2 latas de creme de leite light

Cozinhe o macarrão conforme as instruções.
Numa frigideira, comece fritando o bacon com a própria gordurinha dele. Se necessário, ajude com um pouco de manteiga.
Coloque a cebola, o alho e refogue.
Coloque as tirinhas de presunto.
Depois, acrescente o champignon (pode cortar ao meio e deixar alguns inteiros)
Despeje o conhaque e flambe...
Depois disto é só acrescentar o creme de leite light e experimentar o sal.
Saboreie!
Com um boa taça de vinho tinto, boas companhias e pronto!
Noite feliz com certeza! :D